> Salami i pernil i cansalada > salami

salami

salami Salami Felino, salami de fonoll Toscana, embotits picants, salami abruzzese, salami amb ceps, salami de tofona, salami de senglar amb tofona, etc.
salami

Salami Felino, salami de fonoll Toscana, embotits picants, salami abruzzese, salami amb ceps, salami de tofona, salami de senglar amb tofona, etc.

  • Cada paisatge te el seu salami

    Cascina Stella, Piemont.

    Els productes carnis, embotits i pasta Cascina Stella neixen de l`amor per la tradicio i l`atencio als valors ancestrals: tenen el gust genui tipic de la zona d`Asti i del Piemont.
    Les habilitats, els coneixements i els exits del passat passats de generacio en generacio son pistes importants per a les accions i decisions actuals a Cascina Stella.
    Tots els aliments de Cascina Stella es creen tenint en compte la puresa i la qualitat: hi contribueixen l`alimentacio natural dels animals, els metodes de cria, els sistemes de processament i el respecte per les receptes tradicionals. Dediquem el nostre compromis i passio a tots aquells que busquen la veritat, la historia i l`autenticitat en un producte.


    copyright text: cascinastella.com

  • Cascina Stella, Piemont.


    copyright foto: cascinastella.com

    La familia dels carnissers Abbracchio jura pels porcs de botifarra pesada i les especies de la seva terra. Barolo, Barbera i vedella de la raca autoctona Fassone donen a cada salami el seu sabor especial.

  • Cada paisatge te el seu salami

    Albino Chiesa, Liguria.

    El salami de Liguria es rusticament de gra gruixut i clarament condimentat, per exemple amb all del Vessalico de Liguria, que va ser reconegut com a Presidio per Slow Food.


    copyright text: viani.de

  • Salami d`embotits

    Bonfatti, Emilia Romagna.

    Bonfatti nomes elabora el seu salami amb la millor carn de porc italiana, segons receptes especials de les diferents regions d`Italia. Els classics es veuen molt be al taulell.


    copyright text: viani.de

  • Salami d`embotits

    Antica Corte Pallavicina, Emilia Romagna.

    Especialitats que nomes estan disponibles en aquesta finca: el gentil es suau i suau, el Salame Strolghino s`elabora exclusivament amb la carn dels porcs sacrificats per al pernil Culatello, es a dir, de qualitat seleccionada.


    copyright text: viani.de

  • Salami d`embotits

    Bisanzio Salumi, Emilia Romagna.

    Salami de pernil de gra mitja molt magre en tripa textil. La bonfetta (bonica llesca) te forma de llagrima. Precios tall amb un gust equilibrat que es podria descriure com a tipic italia. Ideal en un plat d`entrada i per a ciabattini farcits. S`acompanya perfectament de vins blancs picants, vins negres frescos o una cervesa amarga de blat italiana.


    copyright text: viani.de

  • Salami d`embotits

    Ruliano, Emilia Romagna.

    Salame Felino. De la carn dels porcs per al pernil de Parma, de gra mitja, amanit amb pebre negre i assecat a l`aire durant almenys 1 mes. La consistencia es encara suau i facil de tallar, el gust es suau i sense alls. La maduracio de la tripa natural es perfecciona amb motlles nobles. Un autentic salami amb un gust clar i de bon gust.


    copyright text: viani.de
    • #userlike_chatfenster#