Vapor de bambu

Preparacio suau d`arros i moltes altres especialitats

Vapor de bambu Vaporera de bambu amb tapa, aixi com tapes de moltes mides diferents.
Vapor de bambu Preparacio suau d`arros i moltes altres especialitats

Vaporera de bambu amb tapa, aixi com tapes de moltes mides diferents.

  • Vapor de bambu

    Com preparar l`arros de manera tradicional.

    Tradicionalment pots preparar arros i altres especialitats com a Asia al vapor de bambu. Els vapors de bambu estan folrats amb un drap o paper pergami. A continuacio, ompliu la quantitat d`arros desitjada i tanqueu amb la tapa. El vapor de bambu es posa en una olla amb uns 2 cm d`aigua. Durant el proces de coccio, assegureu-vos que sempre hi hagi prou aigua a l`olla. Un cop l`arros estigui llest, el podeu servir directament des del vapor de bambu. Si prepareu verdures, peix o carn adequades en cistelles addicionals, l`arros rebra els sabors adequats. Tambe podeu cuinar herbes per aromatitzar.


  • Arros del vapor de bambu


    copyright foto: salomon-foodworld.com