Olles i paelles totalment revestides - Copper-Core®

All-Clad - Copper-Core® (nucli de coure)

All-Clad presenta la primera eina de cuina amb capacitat per induccio amb un nucli de coure modelat!
Amb la invencio del proces multicapa, la connexio permanent i solida de diferents capes de metall i aliatges metallics per formar una unitat inseparable, hem establert estandards de qualitat i rendiment. Amb el desenvolupament de la primera i fins ara unica eina de cuina multicapa compatible amb induccio amb un nucli de coure, la nostra recerca constant de qualitat i perfeccio ha arribat a un altre punt algid!

Aixo vol dir que l`ultim producte de la nostra empresa no nomes es pot utilitzar per a les cuines d`induccio, que recentment han trobat el seu cami cada cop mes sovint als millors restaurants i cuines privades de luxe, sino que esta totalment predestinat.

La nostra innovacio impressiona amb les millors qualificacions d`eficiencia i eficacia. Aixo no nomes garanteix una coccio mes rapida, que en ultima instancia es tradueix en un menor consum d`energia, sino que les bobines d`induccio de la cuina tambe tenen una vida util mes llarga gracies a l`us de l`eina de coccio de precisio.

El cor de cada peca de Copper-Core® consisteix en un nucli gruixut i perfectament fresat de coure pur, envoltat per dues capes d`alumini, que al seu torn estan envoltades per capes d`acer inoxidable de la maxima qualitat. El resultat es la combinacio unica de la conductivitat inigualable del coure amb la durabilitat de l`acer inoxidable.

Cada peca de Copper Core® te una tira fresada unica que mostra el nucli de coure pur i gruixut a l`interior. Aixo el converteix en un complement sorprenentment bonic i practic per al vostre equip de cuina.

La gamma de productes amb un nucli de coure inclou paelles i olles de moltes formes i mides, des d`escalfadors de mantega per a les millors salses fins a paelles de wok per a plats asiatics.

Tots els productes d`aquesta serie son provats tecnicament i polits a ma abans de ser enviats amb una garantia de per vida.

La serie All-Clad Copper-Core® es sens dubte l`ultima estris de cuina professional feta amb compostos metallics, que ofereix una distribucio uniforme de la calor incomparable per obtenir uns resultats de coccio perfectes i coherents, ara tambe a les estufes d`induccio.

All-Clad - Copper-Core® (nucli de coure)

El compost patentat de cinc capes de construccio Copper-Core® utilitza un nucli de coure fresat per maximitzar la conductivitat termica i la distribucio de la calor. La capa de coure esta fermament unida a l`alumini, cosa que no nomes millora la conduccio de la calor sino que tambe redueix el pes.

L`interior i l`exterior dels estris de cuina estan fets d`una capa d`acer inoxidable 18/10 de la maxima qualitat, la superficie de coccio ideal pel que fa a una neteja facil i una durabilitat extrema, pero tambe a l`efecte visual estetic.

All-Clad - Copper-Core® (nucli de coure)