Celler Aloisiushof - Regio vitivinicola del Palatinat / Alois Kiefer

Celler Aloisiushof

La nostra casa de vins i vins escumosos es una empresa familiar tradicional que va ser fundada l`any 1950 per la parella Alois i Rita Kiefer.
Michael Kiefer es el responsable de la gestio de les 21 hectarees de vinya. La vinificacio esta en mans de Bernhard i el seu fill Philipp Kiefer. Andreas Kiefer es el responsable de l`area tecnica.
Les esposes Sabine, Helga, Susanne i Mercedes s`encarreguen de vendes, atencio al client, organitzacio i oficina.

De la innovacio a la finalitzacio...
... es el nostre principi rector. Podeu confiar en nosaltres per a una gran qualitat.
Com que no volem deixar res a l`atzar, convertim el raim en vi amb la maxima suavitat possible. Seguim una linia clara en tots els ambits i mantenim sempre la naturalitat de la fruita. Podem reconeixer i comprovar el valor dels vins en cada etapa. Des de la vinya fins a l`ampolla, sempre sabem valorar el vi respectiu i com manipular-lo per aconseguir la maxima qualitat.
Envellim en botes des de 1988. Amb cor, ma i ment som membres del Barriqueforum Pfalz des del 2008.

Tenim la sort de poder conrear les nostres vinyes en sols diversos i profunds al voltant de Sant Marti. Es planten una gran varietat de varietats de raim en funcio de les seves necessitats al territori respectiu. Els tipus de sols van des de marga loess fins a calcaria letona fins a gres vermell.