Cacao Barry Couverture

Cacao Barry Couverture i xocolata

Cacao Barry Couverture i xocolata

El 1842, la familia Barry va establir l`estandard com a comerciants de cafe i te. Charles Barry viatja a Africa aquell mateix any per fer una seleccio de grans de cacau que li permetrien convertir-se en el primer expert en xocolata i crear els productes de cacau i xocolata mes deliciosos. Amb la compra de la familia Lacaree l`any 1923, l`empresa es va catapultar immediatament al mercat mundial i va invertir cada cop mes en plantacions de cacau, fabriques i comunitats d`Africa i America del Sud.

Cacao Barry Couverture i xocolata

Cacao Barry - Missio, visio, valors

Els nostres valors
UN ESPERIT FORT REFINA ELS SENTITS
Amb forca i un instint visionari, Charles Barry va establir els nostres estandards fa anys. El seu fort desig de trobar nomes els millors i millors grans de cacau encara es pot trobar en els nostres empleats d`avui, que continuen el viatge de Charles Barry.
Els nostres socis es caracteritzen per la seva capacitat, perseveranca i la seva determinacio per ser els millors. Tots fan servir els seus sentits per millorar continuament les seves tecniques i explorar nous camins en el processament de la xocolata. Treballem constantment per trobar l`equilibri perfecte entre els sabors salvatges i originals i el refinament perfecte. Estem convencuts que aquest equilibri inspirara i enfortira de manera permanent els nostres clients.

La nostra missio
EL CONEIXEMENT DEL CACAU COM A BASE DE L`ALT ART DE LA XOCOLATA
La nostra missio es portar tota la historia de la xocolata al mon. Comencant per la primera materia primera, el cacau.

La nostra visio
Amb mes de 180 anys d`experiencia en xocolata, destaquem especialment el cacau. Aixo ens permet obtenir cacau de molts llocs del mon. Estem treballant dur per assegurar el futur del cacau i seguir mantenint una gran varietat de varietats.

Cacao Barry Couverture i xocolata