Productes de Bone Suckin Barbecue Sauces de Carolina del Nord - EUA

La historia de la barbacoa xucla ossosa - Salses / Salses de barbacoa i condiments de barbacoa

Phil Ford, un pare de Carolina del Nord, va intentar copiar una recepta de salsa barbacoa de la seva mare al voltant de 1987. Els ingredients incloien els seguents: pasta de tomaquet, vinagre de sidra de poma, mel, melassa, mostassa, rave picant, suc de llimona, ceba, all, pebrot, fum de noguera natural, especies naturals i sal. Les creacions van ser ben acollides per tots els seus amics. I van ser precisament els qui el van animar a embotellar i vendre les seves creacions. Aixo, pero, va durar fins l`any 1992, quan va unir forces amb el seu germa i la seva dona. Les primeres salses es van oferir el novembre de 1992. L`any 1994 va arribar el gran avenc amb la venda de salses Bone Suckin Barbecue. Perque a la competicio, la batalla de les salses de Carolina del Nord, entre 16 fabricants de salses el marc de 1994, va guanyar la salsa de barbacoa Bone Suckin. La salsa es va fer cada cop mes popular i l`empresa va comencar a exportar-la l`estiu de 1994. Ara exporta a 80 paisos, pero la filosofia segueix sent pura suc d`ossos
Les salses de barbacoa / salses i especies a la brasa estan fetes a ma utilitzant nomes els millors ingredients.

Receptes de barbacoa amb Bone Suckin Barbecue - Salses / Salses de barbacoa i especies de barbacoa

Ingredients: 200 ml de salsa d`os, 1 pa de ciabatta, 200 g de brie tallat a rodanxes, sense cor i a daus aproximadament 4 nectarines, uns 100 g de ruca, 1/4 tassa d`oli d`oliva, sal i pebre al gust

Indicacions:
Preescalfeu la graella abans de cuinar els aliments. En un bol, marina les nectarines amb la salsa de suc d`os i reserveu-les. Agafeu paper d`alumini i creeu una cistella per fer les nectarines a la planxa. Dividiu el pa de ciabatta i unteu l`interior amb oli d`oliva. Talleu el brie i poseu-lo a banda i banda del pa de ciabbata. Colloqueu les llesques de pa a la graella, amb el costat brie cap amunt. Poseu les nectarines a la cistella d`alumini preparada i a la graella. Grill les nectarines durant uns 3 minuts per cada costat. Les nectarines han de ser fermes i no blanques. Retirar les nectarines del foc i sobre el pa amb el brie. A continuacio, ompliu amb rucula, ajuntem les dues meitats i serviu.

Bone Suckin Barbecue - salses / salses de barbacoa i especies de barbacoa no sempre ha de ser carn...

Condimenteu la vostra massa de llevat amb 2 culleradetes de condiment i fregament de suc d`os, picant. Prepareu la massa de llevat com de costum i remeneu-la com vulgueu.

Bone Suckin Barbecue - salses / salses de barbacoa i especies de barbacoa no sempre ha de ser carn...