Jablecna palenka zrala v dubovych sudech, 44 % obj., Reisetbauer

Tato jablecna palenka pripomina jasne vune, susenky, vanilku, pomerancovou kuru. Na patre tony kury jadroveho ovoce, ponekud sladke, skorice s velmi dlouhym potencialem zrani. Statek rodiny Reisetbauer v rakouskem Hausruckviertelu se nachazi v jedne z nejlepsich ovocnarskych oblasti. Velky duraz je kladen na peci o vychodni zahrady. Dokonala kvalita ovoce je nepostradatelnym zakladem pro kvalitni destilaty. Prisne omezeni vynosu, sklizen v cetnych sberacich pruchodech a dvojity proces paleni pro vyjimecne vysoky vynos aroma jsou kredem ocenovaneho mistra destilatora. Hans Reisetbauer zasadne a bez vyhrad odmita pridavani cukru ci dochucovadel.