Rybizova palenka, 41,5 % obj., Reisetbauer

Rybiz: Vune tmaveho zraleho rybizu, na patre pikantni koreni zraleho cassis, plne aroma, pusobi velmi mladistve. Statek rodiny Reisetbauer v rakouskem Hausruckviertelu se nachazi v jedne z nejlepsich ovocnarskych oblasti. Velke usili je venovano udrzbe vychodnich zahrad. Dokonala kvalita ovoce je nepostradatelnym zakladem pro kvalitni destilaty. Prisne omezeni vynosu, sklizen v cetnych sberacich pruchodech a dvojity proces paleni pro vyjimecne vysoky vynos aroma jsou kredem ocenovaneho mistra destilatora. Hans Reisetbauer zasadne a bez vyhrad odmita pridavani cukru ci dochucovadel.