Sherry ocet Solera Reserva, z 30 let stareho sudu, 8% kyselina, Barneo

Sherry ocet je fermentovan z nejlepsich sherry vin a lze jej vyrabet pouze v oblasti kolem Jerez de la Frontera. Metodou solera je toto sherry umisteno pro druhe kvaseni do duboveho sudu, ktery jiz obsahuje stary sherry ocet s jeho vunemi a bakteriemi zrani. Specialni ocet je mekci a aromatictejsi a tmavsi, cim dele zraje. Tento vyzraly, pikantni sherry ocet ma bohatou a trvalou chut. Vhodne pro Gazpacho Andaluz, marinady, koktejly, vinaigretty a salaty.