GOURMET VERSAND pouziva soubory cookie, aby bylo mozne tyto webove stranky co nejlepe prizpusobit potrebam nasich navstevniku. Pokud budete pokracovat v prochazeni webu, souhlasite s pouzivanim souboru cookie. Dalsi informace naleznete v casti Zasady ochrany osobnich udaju.
(Minimalne musi byt povoleny soubory cookie relace.)
Pro vyrobu obracenych kouli (bublin). Reverzni kulicky (vapnik v alginatu) jsou vhodne pro vsechny potraviny se zvysenym obsahem vapniku, jako je feta nebo mozzarella, protoze poskytuji mnohem lepsi pocit v ustech a mnohem lepsi skus nez normalni sferifikace (alginat v Calcicu)! Glukonolaktat je rozpustny za studena.
Dalsi informace o produktu
Oznaceni
Glukonolaktat Glukonat a laktat vapenaty, texturizator, Sosa, E578, E270
Cislo polozky
22848
Obsah
500 g
Obal
Pe muze
datum minimalni trvanlivosti
posledni datum expirace: 3.7.2025 Ø 570 dni od data doruceni.
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
vyrobene v zemi | ISO
Spanien | ES
Ingredience
Regulator kyselosti: laktat vapenaty, glukonat vapenaty. Davkovani: 20g/kg. Skladujte na chladnem a suchem miste.
nutricni tabulka (22848)
na 100g / 100ml
vyhrevnost
1056 kJ / 253 kcal
sacharidy
82 g
Sul
0,04 g
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (22848) Alergeny mohou byt v ingrediencich uvedeny tucne. Nebo nejsou zadne alergeny nebo nam jeste nebyly zaslany vyrobcem/dodavatelem.