Klasicky jablecny ocet Golles, 5% kys

Klasicky jablecny ocet od Golles se vari prirodni cestou, ziskava se ciste z ovoce a ma jemne aroma. Stava z tradicnich odrud jablek jako Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler nebo Rosenapfel je fermentovana a privedena do aromaticke zralosti. Jablecny ocet lze v kuchyni pouzit univerzalne a lze jej velmi jemne kombinovat s ruznymi oleji - predevsim vsak se styrskym dynovym olejem.