Golles XA balzamikovy jablecny ocet, 5% kys

Jablecny ocet XA-Balsam ze soukrome rezervace Aloise Gollese zral vice nez 20 let v `bateriich` slozenych z kazde ze sedmi sudu. Pouziti ruznych drevin - pro tuto prvni dodavku byly octy v sudech vyrobenych z jasanu, akatu, dubu a tresnoveho dreva - je tradicni metodou ve snaze o obzvlaste komplexni chut. Nejvetsi sud v kazde baterii ma objem 30 litru, nejmensi ze sesti litru. Behem doby zrani ocet projde vsemi sudy a nakonec se staci z nejmensiho sudu. Nova rada nyni dostupne soukrome rezervace Alois Golles nese znacku kvality XA.