Tento synteticky vyrobeny vitamin se pridava do potravin za ucelem zvyseni kapacity zadrzovani plynu a tim i objemu chleboveho testa, prodlouzeni trvanlivosti napoju a zabraneni hnednuti ovoce.
Kyselina askorbova. Kyselina askorbova. Skladujte v suchu, chladu a chrante pred svetlem. Dodrzujte maximalni mnozstvi a pouziti v potravinach dle narizeni (ES) c. 1333 / 2008 o potravinarskych pridatnych latkach! Pouze pro profesionalni pouziti!
Vlastnosti: Neni treba uvadet zadne nutricni hodnoty.
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (11735) Smysl: lepek Smysl: vejce Smysl: arasidy Smysl: mleko Smysl: orechy Smysl: sojove boby