Legno na grilovani, grilovaci drevo z olivoveho dreva, Olio Roi

Kdyz grilujete s olivovym drevem, ve vzduchu je zvlastni vune. Nejenze skvele a rovnomerne hori, ale jeho chut se take snadno rozsiri po grilovanem pokrmu. Nas dlouholety vyrobce olivoveho oleje Franco Boeri Roi v Ligurii pro nas uskladnil drevo, ktere se vyprodukuje v jeho hajich pri kazdorocnim prorezavani stromu. Uz je dost sucho. Normalne se to pouziva k zasobovani pizzaioli v regionu, ale dokazali jsme ziskat male mnozstvi. 10 kg je v krabici. Pro nadsence s velkymi grily, ohnivymi misami nebo otocnymi grily vzrusujici vyzva se spoustou chuti!