Cast vody byla z techto plodu odstranena, aby se uchovaly. Daji se jist susene, ale take namocene ve vode, ovocne stave nebo alkoholu. Jsou skutecnou delikatesou v musli, ovocnych nebo michanych salatech, omackach, naplnich, ryzi, kolacich nebo susenkach. Samozrejme jsou take idealni pro zdobeni nejruznejsich pokrmu. Ananas se sklizi jako plne zrale, sladke a aromaticke ovoce.
