GOURMET VERSAND pouziva soubory cookie, aby bylo mozne tyto webove stranky co nejlepe prizpusobit potrebam nasich navstevniku. Pokud budete pokracovat v prochazeni webu, souhlasite s pouzivanim souboru cookie. Dalsi informace naleznete v casti Zasady ochrany osobnich udaju.
(Minimalne musi byt povoleny soubory cookie relace.)
Sul z jeleni rohoviny je pecici prostredek, jehoz vlastnosti jsou zalozeny na uvolnovani oxidu uhliciteho. Pohon ABC s charakteristickou vuni tlaci testo predevsim do sirky a mene do vysky a je vhodny zejmena pro tzv. ploche pecivo. V krehkem teste, speculoos, americkem a perniku zajistuje staghornova sul dobre bobtnave a pekarske vlastnosti, vysokou elasticitu a typickou korenenou chut.
Chovny prostredek jeleni roh sul ABC vyhonek E503. Hydrogenuhlicitan amonny E503. Nevhodne k prime konzumaci! Dodrzujte maximalni mnozstvi a pouziti v potravinach dle narizeni (ES) c. 1333 / 2008 o potravinarskych pridatnych latkach! Pouze pro profesionalni pouziti! Doporucene davkovani: 1 cajova lzicka na 500 g mouky. Hydrogenuhlicitan amonny skladujte v suchu, chranen pred svetlem a v dobre vetranych mistnostech pri +2°C az +25°C. Chrante pred slunecnim zarenim. NESKLADUJTE S KYSELINAMI A ZASADY!!
Vlastnosti: Neni treba uvadet zadne nutricni hodnoty.
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (31488) Smysl: lepek Smysl: vejce Smysl: arasidy Smysl: lupiny Smysl: mleko Smysl: orechy Smysl: celer Smysl: Horcice Smysl: sezamova seminka Smysl: sojove boby