Tato vapenata sul se bezne pouziva v potravinarskem prumyslu, napriklad pri vyrobe syru. Vapnik je nezbytny pri reakci s ALGINEM, ktery zpusobuje tvorbu kulicek. Vapnik je idealnim reakcnim partnerem diky sve vysoke rozpustnosti ve vode, vyznamnemu obsahu vapniku a tudiz vysoke schopnosti tvorby sferoidu.
EVO Elements srls., Vicolo Musonello, 31033 Castelfranco Veneto (TV), Italien.
vyrobene v zemi | ISO
Italien | IT
Ingredience
Sul vapniku, ktera podporuje gelovateni alginatem. Chlorid vapenaty (E509). V zakladnim zakladu rozpustte CalcicSalt bez chuti. Pritomny vapnik pak napomaha dosahnout pozadovaneho gelovateni prostrednictvim alginatu. Skladujte na chladnem, suchem miste a chrante pred svetlem.
Vlastnosti: Neni treba uvadet zadne nutricni hodnoty.
nutricni tabulka (31760)
na 100g / 100ml
Sul
0,03 g
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (31760) Alergeny mohou byt v ingrediencich uvedeny tucne. Nebo nejsou zadne alergeny nebo nam jeste nebyly zaslany vyrobcem/dodavatelem.
