Kreativni kuchyne Citronova sul, sferifikace - 600 g - Aroma box

Kreativni kuchyne Citronova sul, sferifikace

Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Cislo polozky: 31762
600 g Aroma box
€ 17,65 *
(€ 29,42 / kg)
IHNED DOSTUPNY
Ø 212 dni od data doruceni.  ?

V potravinarskem prumyslu se citrat sodny bezne pouziva k zabraneni zabarveni nakrajeneho ovoce a zeleniny. Ma tu vlastnost, ze snizuje kyselost potravin. Citras tedy umoznuje vyrabet ferificacion produkty (technika pro vyrobu kulovitych struktur, napr. melounovy kaviar) s vysoce kyselymi prisadami.

Dalsi informace o produktu
#userlike_chatfenster#