Cuvee cerveneho vina Kamanima 2015, suche, 14 % obj., Andre Macionga a Markus Schneider

Na zacatku se prezentuji aromata, ktera zanechavaji kozeny dojem. Toto cuvee, ktere se vyznacuje jemnymi cervenymi bobulemi, ma jiz skvely charakter. Pres mladistvy vek tohoto vina pusobi bohate, korenite a muzne. Dlouha zivotnost je evidentni: `Kamanima` zustane pusobivym potesenim i v budoucnu. Na patre je od sameho zacatku pritomna jemna trislovina a buket se vyznacuje tony cervene repy, rozmarynu a tabaku. Vsechna vina rady Macionga jsou vyrabena v malych mnozstvich. V roce 2011 si Andre Macionga poprve polozil otazku: `Jak by chutnalo me vlastni vino? Dopad teto otazky byl pro nej prelomovy a formoval zbytek jeho zivota. Z roku na rok se pro nej kyvetovani stalo stale vetsi vasni. V roce 2017 poprve spojil vina se ctyrmi vinarstvimi. Spoluprace a s ni spojena tvurci vymena s vinari z ruznych regionu je pro nej velmi cenna; a vzdy akt inspirace. Diky teto spolupraci mohl realizovat sve napady. To vedlo k zalozeni Andre Macionga Cuvee GmbH. Cuvee, ktera dosud dokazal vytvorit, jsou jedinecna vina. Jsou jasne strukturovane a maji podstatu. Nechte se okouzlit chutovymi vjemy na patre a prozkoumejte tato vina s jejich silnym charakterem. Objevite cetne nuance a aspekty. Od roku 2006 je Andre Macionga sommelierem v michelinske restauraci Tim Raue v Berline.