Exotika se odvazi michat. Koreni je pikantni a pikantni. Cesnek a kardamom jsou velmi jemne v pozadi. Rovnovaha koreni umoznuje sirokou skalu aplikaci. Exoticka jidla se daji okorenit stejne dobre jako jednoduche veci z nasich zemepisnych sirek. Udelejte si napriklad silne berberske maslo na pecene brambory a grilovane ryby a maso. Etiopska smes take dodava sofistikovane koreni dusenym pokrmum, ragu nebo zelenine.