Fazole tonka jsou semena stromu tonka. Strom, ktery patri do celedi motylu, pochazi puvodne ze severu Jizni Ameriky. Dnes jeho fermentovana semena vetsinou pochazeji z Venezuely a Nigerie. Fazole tonka, stejne jako vanilku, lze pouzit k dochuceni zmrzliny, pudinku nebo sufle. Na litr dezertu staci par fazoli, ktere se jen kratce zahreji. Jejich vune je sladka a silne aromaticka. Maji lehce nahorklou chut. Naznak aroma fazoli tonka staci k tomu, aby sladkym i slanym pokrmum dodal neco exotickeho.
Dalsi informace o produktu
Oznaceni
Spice Garden Fazole Tonka
Cislo polozky
32810
Obsah
5 kusu
Obal
Taska
datum minimalni trvanlivosti
posledni datum expirace: 01.06.2026 Ø 559 dni od data doruceni.
Cele fazole tonka. Fazole tonka (Dipteryx adorata). Fazole tonka prirozene obsahuji velmi vysoke mnozstvi kumarinu, proto je pouzivejte velmi stridme. V celkove recepture se doporucuje pouzit maximalne 2 % fazoli tonka. Skladujte na chladnem, suchem miste a chrante pred svetlem.
Vlastnosti: Neni treba uvadet zadne nutricni hodnoty.
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (32810) Smysl: lepek Smysl: vejce Smysl: arasidy Smysl: mleko Smysl: orechy Smysl: sojove boby
