K vyrobe zeleneho pepre se bobule pepre (piper nigrum) sklizeji dlouho predtim, nez skutecne dozraji, a bud se umisti do slaneho nebo kyseleho nalevu, nebo se rychle susi pri zvysenych teplotach nebo ve vakuu. Tento typ upravy zabranuje kvaseni a tim i zabarveni bobuli pepre. Zeleny pepr ma mene palivost a svezi a zelenou chut. Tyto kulicky pepre se nakladaji ve slanem nalevu. Diky tomu je pepr mekky. Doda steakum, filetum, gulasi atd. vytribenou chut.
Dalsi informace o produktu
Oznaceni
Zeleny pepr, ve slanem nalevu
Cislo polozky
32833
Obsah
700 g
Zvazena / odcerpana hmotnost
450
Obal
Sklenka
datum minimalni trvanlivosti
posledni datum expirace: 08.06.2027 Ø 846 dni od data doruceni.
Reichold Feinkost GmbH, Im Maisel 6, 65232 Taunisstein, Deutschland.
vyrobene v zemi | ISO
Indien | IN
Ingredience
Zeleny pepr rucne sbirany. Pepr, voda, brandy ocet, kuchynska sul, antioxidant: kyselina askorbova. Bez pridavku konzervantu. Jakekoli zakaleni je prirozene. Kulicky pepre jednoduse oplachnete vodou. Po otevreni skladujte na chladnem miste a spotrebujte do nekolika dnu.
nutricni tabulka (32833)
na 100g / 100ml
vyhrevnost
189 kJ / 45 kcal
Tlusty
0,3 g
z toho nasycene mastne kyseliny
0,1 g
sacharidy
3,8 g
protein
2,4 g
Sul
8,65 g
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (32833) Alergeny mohou byt v ingrediencich uvedeny tucne. Nebo nejsou zadne alergeny nebo nam jeste nebyly zaslany vyrobcem/dodavatelem.
