Miscazze - Olio extra virgine di oliva, bio, Extra panensky olivovy olej, bio, Tenuta Cavasecca

Intenzivne ovocny organicky olivovy olej z odrud oliv Verdese (80 %), Siracusana (10 %) a Tonda Iblea (10 %), sklizeny na konci zari Dobre duvody pro ovocny korenici olej jako zvlastni akcent pro milovniky olivoveho oleje Oceneny olej od zacatku, brzka sklizen, intenzivni zelene aroma, certifikovane organicke Senzoricke vlastnosti Ve vuni: intenzivni vune cerstve posekane travy, rajcat, artycoku a bylinek. Na patre: Stredomorske aroma zelenych mandli, piniovych orisku a rukoly. V zaveru se objevi ton artycoku a peprna korenitost. Velmi harmonicke, s jemnym a dlouhym korenitym, pikantnim profilem. Aplikace Hodi se k Pasta alla Norma, Caponata nebo na salat z cerstve ricotty a letnich rajcat a nejlepe jednoduse na vlaznou ciabattu.