Filety z ancovicek premiove kvality, v olivovem oleji, Serrats

Vyroba techto ancovicek zacina vyberem tech nejlepsich surovin. Serrats uchovava male mnozstvi malych, cerstvych sardinek nejvyssi kvality. Jakmile jsou sardinky nakrajeny, odstrani se jim hlavy a rucne se ocisti. Sardinky jsou pak dusene a pote konzervovane s olivovym olejem. Doba mezi ulovenim a konzervovanim sardinek je kratka, coz zajistuje, ze si sardinky zachovaji sve nutricni vlastnosti. Serrat`s sardinky presvedci svou charakteristickou vuni a chuti, atraktivnim vzhledem a vynikajici prezentaci. Serratovy ancovicky jsou peclive ocisteny. Jsou svetle, chutne a maji mekkou a stavnatou texturu.