Rybi omacka se hojne pouziva v thajske a vietnamske kuchyni. K jeho vyrobe se male ancovicky a ancovicky nechaji nekolik mesicu fermentovat spolu se soli. Vysledna kapalina se pote odstrani a nalije zpet. Ryby nyni znovu dozravaji nekolik mesicu v drevenych sudech. Nas tip na dip: 1-2 cervene nebo zelene chilli papricky, 1-2 lzice cukru, 2 lzice limetkove stavy, 4 lzice rybi omacky.
Dalsi informace o produktu
Oznaceni
Rybi omacka, tmava, Red Boat, Vietnam
Cislo polozky
34790
Obsah
500 ml
Obal
Lahev
datum minimalni trvanlivosti
posledni datum expirace: 30.06.2027 Ø 1147 dni od data doruceni.
Rybi omacka. 75% rybi extrakt (75% ANCHIVES, morska sul), morska sul. Skladujte v suchu pri pokojove teplote. Po otevreni skladujte v lednici. V dusledku vyrobniho procesu mohou byt pritomny krystaly soli.
Vlastnosti: bez lepku.
nutricni tabulka (34790)
na 100g / 100ml
vyhrevnost
362 kJ / 85 kcal
Tlusty
0,5 g
z toho nasycene mastne kyseliny
0,1 g
sacharidy
0,5 g
z toho cukry
0,5 g
protein
21 g
Sul
18,9 g
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (34790) Ryba
