GOURMET VERSAND pouziva soubory cookie, aby bylo mozne tyto webove stranky co nejlepe prizpusobit potrebam nasich navstevniku. Pokud budete pokracovat v prochazeni webu, souhlasite s pouzivanim souboru cookie. Dalsi informace naleznete v casti Zasady ochrany osobnich udaju. 
Dlouhodoba klobasa Fuet Negro de Mallorca, Xesc Reina
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Ze srdce Mallorky: premiova klobasa od Xesc Reina! Xesc Reina je jednim z nejznamejsich vyrobcu uzenin ve Spanelsku. Ve spolupraci s firmou Gebruder vyrabi nejlepsi sobrasady a fuety z Porc Negre (mallorske plemeno prasat). Tato prasata ziji a vyrustaji volne pobihajici na dvou idylickych finkach v centru ostrova (pobliz Sant Joan a Maria de la Salut), zivi se rohovnikem, fiky, olivami a pouze obilim vyprodukovanym na miste. Vyrustaji tam praseci cernosi, vekove oddeleni, mezi lesem, ovocnymi stromy a bahnem, ziji divoce a nemaji zadny stres. Porc Negre se porazeji ve veku 12-14 mesicu. Xesc Reina vyrabi fuet klobasu z jejich svaloviny. Zpracovavaji se pouze urcite libove casti prasete. Po ususeni se z 30 kilo masa stane asi 15 kilo klobasy, tedy asi 100 fuetu. Zraje cca 1,5 - 2 mesice.
Dalsi informace o produktu