Pistacie rostou na stromech vysokych 8 az 12 metru a jsou peckovinami pribuzne kesu a mangu. Jeho jadro je pokryto semennym povlakem a bezovou tvrdou skorapkou. Po oloupani a blansirovani ziskate svetle az silne zelene jadro. Pistacie chutnaji mandlove, sladce a pritom pikantne. Vyrabi se z nich pecivo a cukrovinky, jako je pistaciovy nugat a pralinky, ale pouzivaji se take jako prisada do masovych naplni a jemnych uzenarskych vyrobku.
Dalsi informace o produktu
Oznaceni
Spice Garden Pistacie, loupane, stredne zelene - kuchynska kvalita
Pistacie, stredne zelene, loupane. PISTACIE (Pistacia vera). Ve firme se zpracovavaji vsechny druhy orechu. Skladujte v chladu (max. +20°C), v suchu a chrante pred svetlem.
