Spice Garden Summer Lanyze, cele

Vybrane cele letni lanyze (tuber aestivum / unicinatum) sparime ve vode s trochou morske soli. Zpracovavaly se zde nejlepsi lanyze, ten den cerstve. Lze je pouzit jako cerstve lanyze, stejne jako dzus k dochuceni a zjemneni. Nakrajene na male kousky nebo nastrouhane jsou idealni na pripravu terin, kolacu, omacek nebo cerstveho syra. U omacek je treba je nejprve orestovat na trosce olivoveho oleje bez stavy. Stavu pak muzete pouzit k dochuceni.