Spice Garden Beurre Noisette, prepustene maslo, orechova chut
chlazeny produkt 0°C az +7°C
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Beurre Noisette se vyrabi peclivym rozpustenim cerstveho masla. Maselny tuk se oddeli od mlecne bilkoviny a slozky mlecneho cukru se nechaji zahratim lehce zkaramelizovat. To dava ciremu zlatozlutemu maslu jeho stejnojmennou jemne oriskovou chut. Beurre Noisette lze podavat jako omacku, zejmena k rybam. Na tomto masle se da snadno smazit pstruh na Mullerin. Je idealni pro pripravu omacek nebo smazeni drubeze. Pokrmy z lanyzu ziskavaji obzvlaste plnou chut s orechovym maslem.
Dalsi informace o produktu