Extra panensky olivovy olej, Molino Alfonso, Arbequina, Spanelsko

Olej Arbequina ma o neco silnejsi barvu ve srovnani se svym bratrem Empeltrem. Zaujme intenzivni ovocnou vuni: zelena trava, rajce. Arbequina je velmi pritomna na patre a rozviji vuni bananu a suseneho ovoce. Olej pochazi od vyrobce olivoveho oleje Molino Alfonso v oblasti Aragonie, ktery byl zalozen v roce 1907 a nyni jej vede ctvrta generace rodiny. Poznatky o velmi laskyplne a detailni vyrobe olivoveho oleje se zde zdokonaluji a predavaji po cela desetileti. Vsechny olivove oleje nabizene Molino Alfonso ziskaly nekolik oceneni a jsou vyrobeny z prvni (tj. rane) sklizne oliv. To se odrazi ve vyrazne travnatych tonech.