GOURMET VERSAND pouziva soubory cookie, aby bylo mozne tyto webove stranky co nejlepe prizpusobit potrebam nasich navstevniku. Pokud budete pokracovat v prochazeni webu, souhlasite s pouzivanim souboru cookie. Dalsi informace naleznete v casti Zasady ochrany osobnich udaju. 
Sojova omacka - Shoyu (Murasaki/Purple), Tmava (Sandanshikomi), Shizen no Aji
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
V tradicnich restauracich se misto shoyu pouziva vyraz murasaki. Murasaki znamena fialova nebo fialova. Nejen, ze je to poeticka parafraze, ale zni to i zdvorileji, protoze jde o neprimy vyraz. Dark Purple je Sandanshikomi Shoyu s lehce sirupovou strukturou. Sandanshikomi znamena 3-fazovou fermentaci, coz je take pripad miso nebo sake. Tato delsi fermentace dodava shoyu nejen tmavsi barvu, ale take zvlastni hloubku chuti. Velmi dobre pro sashimi a sushi.
Dalsi informace o produktu
