Olio extra panensky Villa Magra, extra panensky olivovy olej Villa Magra, Frantoio Franci

Odrudy: Frantoio, Moraiolo a Leccino Sklizen: konec rijna - zacatek listopadu Stredne ovocna smes voni po cerstve trave, artycoku, zelenych olivach a jablku. Krome toho jsou na patre vedle typickych toskanskych atributu jasne korenitosti a horkosti banan, mandle a jemna sladkost. Tento olej ma vyraznou harmonii. Olivy pro tento ucel byly sklizeny od poloviny do konce rijna v olivovem haji Villa Magra. Tato spickova kvalita byla ocenena tretim mistem mezi stredne ovocnymi viteznymi oleji na Olio Awards 2022 od Der Feinschmecker. Doporucuje se jako korenici olej na bruschette, s carpacciem, cervenym masem, varenymi bramborami, cibuli, obilim a samozrejme s vydatnym toskanskym dusenym masem. Sklizen 2022/2023 ziskala 32. misto mezi strednimi ovocnymi oleji v Olio Awards od Der Feinschmecker.