GOURMET VERSAND pouziva soubory cookie, aby bylo mozne tyto webove stranky co nejlepe prizpusobit potrebam nasich navstevniku. Pokud budete pokracovat v prochazeni webu, souhlasite s pouzivanim souboru cookie. Dalsi informace naleznete v casti Zasady ochrany osobnich udaju. 
TOUFOOD LECITIN, emulgator lecitin
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Sojovy lecitin se pouziva k napeneni tekutin, napriklad tycovym mixerem (plochy nastavec) nebo slehacem. S timto texturizatorem zustavaji peny stabilnejsi a jsou take mrazuvzdorne. Prasek se micha za studena. V zavislosti na podilu tuku a oleje v mediu, ktere se ma napenit, je schopnost emulgace snizena.
Dalsi informace o produktu