GOURMET VERSAND pouziva soubory cookie, aby bylo mozne tyto webove stranky co nejlepe prizpusobit potrebam nasich navstevniku. Pokud budete pokracovat v prochazeni webu, souhlasite s pouzivanim souboru cookie. Dalsi informace naleznete v casti Zasady ochrany osobnich udaju. 
TOUFOOD XANTHAN, zahustovadlo xantanova guma
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vlakninovy sacharid ziskany bakterialni fermentaci s Xanthomonas campestris, se zahustujicimi, stabilizacnimi vlastnostmi (v emulzich). Zahustuje tekutiny studene i horke a neztraci viskozitu ani pri nasledne aplikaci teploty. Odolava take procesum zmrazovani a rozmrazovani. Pomalu vmichejte a nechte samovolne hydratovat. Proces lze urychlit intenzivnim michanim nebo protrepavanim, ale muze dojit k zachyceni vzduchu a ztizeni procesu zahustovani. Vzduch lze odstranit pomoci vakuove pumpy.
Dalsi informace o produktu