2017 Bouvet Dosage Zero Saumur, extra brut, sumive vino Loire, 12,5 % obj.

Specialni vyber tech nejlepsich zakladnich vin, zrajici sest mesicu v sudech z francouzskeho dubu. Oriskova slozka s kourovym tonem, jemne drevite tony jsou doprovazeny vuni mirabelkovych svestek, kdoule a zraleho medoveho melounu, ma stiplavost a pikantnost. Nekompromisne suche, ale velmi pekne vyvazene. Hrozny pochazeji z apelace Saumur, diky cemuz je toto sumive vino Cremant de Loire z male casti pestitelske oblasti.