Visnova palenka - uslechtila palenka, 43% obj., Ziegler

Svabska visen - ktera se pouziva na visnovou palenku - roste divoce na vinicich ve Svabsku a je znama svym vyjimecnym visnovym aroma. (Na 0,5 l palenky potrebujete cca 11,4 kg visni) Lihovar Ziegler spolupracuje se smluvnimi pestiteli ovoce. Zarucuji prijeti svych produktu a kontroluji jejich pestovani. Na brandy se pouziva pouze plne zrale, neposkozene ovoce z nejlepsich poloh a pestitelskych oblasti v Evrope. Plane ovoce, jako jsou plane tresne, plane visne, plane mirabelky, plane kdoule, cibarta (divoka svestka), trnky a cerny bez, ziskava od sberacu sisek, kteri presne znaji umisteni techto divokych stromu a keru. Od roku 2022 se brandy Ziegler budou stacet pouze do 0,5l lahvi.