GOURMET VERSAND pouziva soubory cookie, aby bylo mozne tyto webove stranky co nejlepe prizpusobit potrebam nasich navstevniku. Pokud budete pokracovat v prochazeni webu, souhlasite s pouzivanim souboru cookie. Dalsi informace naleznete v casti Zasady ochrany osobnich udaju. 
Syr Kober - syr Beaufort, AOP, zrajici 10-12 mesicu
chlazeny produkt 0°C az +7°C
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Dulezita poznamka k cene zbozi
Tato polozka je hmotnostni polozka / cerstvy prirodni produkt. Konecna hmotnost tedy zavisi na vyberu produktu, ktery je prirozene dostupny v dobe prijeti vasi objednavky. Stejne tak cena muze podlehat dennim vykyvum. Konecna cena je tedy urcena hmotnosti produktu nejblizsi pozadovanemu mnozstvi a cenou platnou v den dodani zbozi. U vahovych polozek je vysledna kalkulace vzdy zalozena na cene/jednotku. Napriklad 5 EUR / 100 g. Pokud se vysledna cena a/nebo hmotnost odchyluje o vice nez 30 % od ceny uvedene v objednavce nebo objednaneho mnozstvi, prodavajici o tom kupujiciho nejprve informuje e-mailem nebo telefonicky a objednavku vyridi pouze v pripade, ze s tim kupujici souhlasi. k teto odchylce.
Tato polozka je hmotnostni polozka / cerstvy prirodni produkt. Konecna hmotnost tedy zavisi na vyberu produktu, ktery je prirozene dostupny v dobe prijeti vasi objednavky. Stejne tak cena muze podlehat dennim vykyvum. Konecna cena je tedy urcena hmotnosti produktu nejblizsi pozadovanemu mnozstvi a cenou platnou v den dodani zbozi. U vahovych polozek je vysledna kalkulace vzdy zalozena na cene/jednotku. Napriklad 5 EUR / 100 g. Pokud se vysledna cena a/nebo hmotnost odchyluje o vice nez 30 % od ceny uvedene v objednavce nebo objednaneho mnozstvi, prodavajici o tom kupujiciho nejprve informuje e-mailem nebo telefonicky a objednavku vyridi pouze v pripade, ze s tim kupujici souhlasi. k teto odchylce.
Affineur je Maison Mons, nas partner ve Francii. Producentem je zase Fromagerie Mercier v Savojskych Alpach. Mercier provozuje nekolik mlekaren a pote zpracovava sve vlastni mleko na Beaufort a dalsi syry v syrarne v udoli. Ma plnou chut bohateho mleka, odrazi bylinky horskych luk a ma take ovocnou a orechovou chut. Testo je velmi hutne a stale vlacne i po dlouhe dobe zrani. Cisty pozitek je nutnosti. V kazdem pripade zuslechtuje syrove fondue a hodi se i jako prisada do syrovych susenek Chraneny puvod Beaufort zna dve pododrudy: `Alpage`, take `Chalet d`Alpage` se pestuje v uzeji vymezene oblasti v syr v nadmorske vysce 1500 m, zatimco `Beaufort d`ete` se obvykle vyrabi z letniho mleka. Syr vyrobeny ze zimniho mleka je v teste o neco kompaktnejsi, sussi a bledsi. Doporucene vino pro Beaufort je Vins jaunes z francouzske Jury (odruda Savagnin).
Dalsi informace o produktu