2019 Cabi Sehr Nett Riesling Kabinett, suche, 7,5 % obj., vino Fio

Dalsi dukaz toho, ze klasicky styl kabinetu je treba udrzovat a kultivovat. CabiSEHRnett znamena zive ovoce, chutnou bridlici, filigran a kyselost ostrou jako britva. Fermentuje pomalu a spontanne v nerezovych tancich a pripomina tony bile broskve, manga, zeleneho jablka a citronu. S nizkym obsahem alkoholu jiz nyni ukazuje svuj velky potencial starnuti. Aromaticka a osvezujici na patre. Navzdory sve lehkosti velmi intenzivni. Skvele se hodi k marinovanemu lososu. Dokonale vino, ktere chutna velmi dobre mlade i stare.