2013 Triumvirat Grande Cuvee, brut sumive vino, 12,5 % obj., Raumland

Rok 2013 byl pro burgundske odrudy opet kvalitnim rocnikem s dosti nizkymi vynosy. Letos se da temer hovorit o obrazove dokonale sklizni sektu: 100 % nejlepsich, vyzralych hroznu a zlaty podzim v zari nam umoznily pokracovat ve sklizni nasich hroznu pro triumvirat az do 10. zari a v nekterych pripadech dokonce az do 21. zari Zari mohlo pockat. Protoze noci zustaly chladne, dosahli jsme pozadovane vyssi kyselosti - idealni pro sekt.Vysledek: spise chladnejsi ovoce sparovane se zdrzenlivym temperamentem a eleganci.V kazdem pripade se tento triumvirat vyznacuje dlouhou zivotnosti a velkou svezesti Ma potrebnou plnost , ale i vnitrni delikatesa, nespocetne mnozstvi nuanci od zeleneho jablka po kandovanou merunku.