Maso bretanskeho humra, syrove, z ocasu + 2 drapy, velke, Rougie

Tento luxusni produkt nemuze byt cerstvejsi ani chutnejsi. Extrahovane a syrove mrazene maso z vyhledavaneho bretanskeho humra je absolutni kulinarskou spickou. Po uloveni jsou zvirata usmrcena pomoci vysokeho tlaku za mene nez pul sekundy a okamzite zpracovana. Na rozdil od zivych humru, kteri v zajeti odmitaji jist, si cerstve uloveni humri zachovavaji plnou chut. Diky tomuto zmrazenemu produktu je nyni konecne mozne zpracovat humri maso syrove. A smazeny humr proste chutna lepe nez vareny, protoze ho smazeni nevycerpa. Jeden kus vazi 190-220 g. To odpovida zive hmotnosti 1000 g / humr.