Bazalkovy olej od Saschy Stemberga, THE GOLDEN CIRCLE

K vyrobe tohoto oleje byla pouze cerstva bazalka extrahovana za studena a pridana do repkoveho oleje. Svou zelenou barvu ziskava z rozpusteneho listoveho zeleneho chlorofylu. Na rozdil od destilovaneho aromatickeho oleje se za studena extrahovany prirodni olej sklada z mnoha chutovych a vonnych slozek. Destilovany aromaticky olej nemuze mit tuto rozmanitost chuti a vuni ve sve komplexnosti. Jedna se tedy o exkluzivni sezonni produkt. Bazalkovy olej chutna vyborne s rajcaty, jakymkoli salatem nebo jako zaver smazeneho kousku masa ci ryby s peprovou melanzi Sascha`s.Vasi hoste budou nadseni. Tento specialni olej se vyrabi pouze v malych mnozstvich. Nas hvezdny sefkuchar Sascha Stemberg miluje tradicni a poctivou nemeckou kuchyni a povysuje ji na novy, umelecky styl vareni. Jeho smysl pro detail a jeho mistni kuchyne potesi hosty kazdy den v jeho `Haus Stemberg`, ktery byl vyhlasen nejlepsi restauraci roku 2022.