Folie na vareni a smazeni CARTA FATA®, zaruvzdorna do 220°C, 36 cm x 40 m

Folie na vareni a smazeni Carta FataA® vam nabizi zcela nove moznosti v kuchyni nejen pro soukrome hobby kuchare, ale i pro profesionalni kuchyne.Vyhodou techto folii na vareni je, ze vareni pri vysokych teplotach ve foliovem sacku (high temperature sous vide, abych tak rekl) je pozadovano umoznit, jasne. Usetrite za spinave nadobi a vune zustanou tam, kde maji byt - v jidle. Na prani lze folii narezat, naplnit a uzavrit zaruvzdornymi silikonovymi pasy nebo uzlem a lze ji pouzit v troube, panvi a friteze do 220 °C. Jsou take prakticke pro mise-en-place, protoze hotove porce muzete skladovat i v mrazaku az do -70 °C.