2022 Chablis, suche, 12,5 % obj., Louis Moreau

Lehke tony briosky, zluteho ovoce, trochu medu a lehce kvetinove aroma s prijemnou kyselinkou. Ma typickou mineralitu Chablis. Rodina Moreau se usadila v Chablis v roce 1814 a spolu s Louisem Moreauem je sedmou generaci, ktera pestuje vino. Po studiich enologie na University of Fresno v Kalifornii a ruznych pozicich v nekolika kalifornskych vinarstvich se Louis na pocatku 90. let vratil do Chablis, aby nastoupil po svem otci. Dnes ma domena 50 hektaru vinic s mnoha znamymi Premier Crus a Grand Crus.