2016 Barbaresco Asili Riserva, suche, 14,5 % obj., Magnum, Bruno Giacosa

Granatove cervena, intenzivni. Jemna, elegantni vune, aroma fialky, pomerancova kura a cervene bobule. Velmi strukturovane a vyvazene na patre, jemne trisloviny s dlouhym zaverem. 97 bodu Wine Spectator. Bruno Giacosa je jednim z poslednich tradicionalistu piemontskeho vinarstvi. Zasadne odmita barikove sudy a jeho vina se nefiltruji. Fermentace probiha v nerezovych tancich a zrani ve velkych francouzskych dubovych sudech. Prijal filozofii svych predku, ze do vyvoje svych vin zasahoval co nejmene. Jeho vina jsou burgundske elegance, jemna, ale silna a dlouha.