2016 Ventum, suche, 15 % obj., Can Axartell, organicke

ES-ECO-013-IB Can Axartell je vinarstvi nachazejici se na severovychode Mallorky, nedaleko mesta a pristavu Pollenca. Je to jedno z nejprogresivnejsich vinarstvi na ostrove a zaroven ma staletou historii. `Ventum` 2016 ukazuje hustou fialovou s fialovymi odlesky. Ve vuni zpocatku dominuje Syrah s intenzivni aromatickou souhrou stavnateho tmaveho lesniho ovoce, cassis a masitych tonu. Se vzduchem se Merlot a Callet dostavaji do popredi a nabizeji tony svestek a ostruzin, ale take kuze a cerneho caje. Na patre je videt zrale tmave ovoce s korenitymi tony jalovce a lekorice.