2018 Celsus, barrique, suchy, 15 % obj., Bodega Vetus

Nejnovejsi projekt vinarstvi vyrobeny ze starych vinic starych pres 90 let. Zralo 14 mesicu ve francouzskych barikovych sudech. Silne aroma tresni a ostruzin, na patre masite a plne. Vyrobeno bylo pouze 1120 lahvi. Ve sluncem zalitem Toru roste Tinto de Toro - klon Tempranilla - v nadmorske vysce 700 metru od Bodega Vetus. Nadmorska vyska a s ni spojene chladnejsi teploty v jinak velmi horkem Toru dodavaji vinum krasnou strukturu kyselin a urcitou rasovost a eleganci. Vapnite pudy zajistuji intenzivni aroma hroznu, ktere rostou na 23 hektarech. Vino zraje v barikovych sudech z francouzskeho a americkeho dubu.