2020 Tresor Blanc Saumur Cremant de Loire, brut, 12,5 % obj., Bouvet

V roce 1987 Patrice Monmousseau znovu objevil a znovu vytvoril tento poklad cuvee v tufovych sklepnich klenbach opatstvi St. Florent. Jemnost tela jasne podtrhuje kouzlo a opulentnost hroznu Chenin Blanc a je zduraznena charakteristickymi drevitymi aromaty a jemne se tajicimi trislovinami. Tony citrusovych plodu a briosky jsou typicke pro tento nadherny Saumur, ktery ma dlouhy zaver a jemnou perleni.