2022 Chardonnay nefiltrovane, barikove, suche, 13,5 % obj., Peth-Wetz

Kvalita roste ve vinici - toto motto se zde uplatnovalo obzvlast intenzivne. Na Chardonnay nezvykle pozdni sklizen na konci rijna prinesla toto nadherne vino. Doba rmutovani 48 hodin pri 0 ?C uvolnila maximum aroma ze slupek bobuli. Fermentace pak probihala v novych francouzskych dubovych barikovych sudech. Ve skle se leskne silnou jantarove zlutou. Vysledek: jemne ovocne, presto silne Chardonnay. Pro zachovani rozmanitosti vuni, tela a struktury bylo toto vino lahvovano nefiltrovane. Vune odhaluje zraly banan a merunku.