2022 Wiltinger Riesling, suchy, 12% obj., Van Volxem

Ryzlink rynsky z wiltingerskych strmych svahu vinice Braunfels se suchym chutovym profilem. Skoro mate pocit, ze se zakousnete do tmave hnede bridlice, ktera tuto lokalitu charakterizuje. Nejprve jako vzdy jemna vune kouroveho mineralu a bileho pepre - tak voni bridlice! Po nekolika minutach ve velke sklenici toto vino ovlivnene terroirem rozvine uslechtile, zemite aroma s nejjemnejsimi nuancemi boruvky, jalovce a trnky. Diky sve uzasne narocne, aromaticke, intenzivni mineralite pripominajici jod je Braunfels Riesling perfektnim doplnkem k jidlu. Uslechtile vino v noblesnim rouchu!