Cerstve ustrice - Gillardeau N3 (Crassostrea gigas), kazda cca 100g

Naprosto spickova ustrice pochazi ze strany Ile d`Oleron smerem k La Rochelle - Gillardeau. Je to `hluboka` ustrice a patri do rodu Portugaises. Predevsim je to Special de Claires a tedy kvalitativni urovni nad znamym Fine de Claires. N3 je vhodny napriklad na peceni a ma hrubou hmotnost cca 100 g. Rozdil od ostatnich ustric je patrny hned po otevreni, protoze ustrici, ktera je tak plna, tedy s tak vyraznym masitym telem, jste asi jeste nevideli. Je to diky specialni rase, ktera se vyskytuje pouze v teto oblasti. Vyzkousejte, jakou muze byt ustrice lahudkou... Ustrice Gillardeau je v soucasnosti povazovana za nejlepsi ustrici na svete, a proto je casto padelana. Skutecny Gillardeau lze rozpoznat podle laserem vyleptaneho G na kazde ustrici. POZNAMKA K DOSTUPNOSTI CERSTVYCH USTRIC: Pokud si u nas objednate do ctvrtka do 14:00 (platba zajistena), muzeme zohlednit vase potreby pro nasledujici tyden. Ustrice se berou cerstve z more v pondeli a pote jsou expresne dodavany do Nemecka. Ty pak dorazi v utery, coz znamena, ze vam je muzeme posilat od stredy. Posledni den doruceni v tydnu je patek sluzbou UPS Express. Snazime se vzdy sehnat vsechny ustrice, ktere potrebujeme, ale muze se stat, ze od vyrobce/chovatele nedorazi vse, co jsme si objednali.